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宋奉宜:關(guān)于“生長(zhǎng)因子”的那些事

來(lái)源:[醫(yī)美圈·醫(yī)學(xué)美容時(shí)訊]時(shí)間:2015-12-28 17:39:52責(zé)任編輯:hsy

宋奉宜醫(yī)師

  曾有人這樣問我:“醫(yī)生,在診所買的EGF,平時(shí)是不是得放在冰箱里。要不活性沒了?現(xiàn)在市面上有賣EGF,保質(zhì)期很短,這樣能說(shuō)明它的EGF很好嗎?什么樣的EGF才是好的?”

  身為醫(yī)生,我當(dāng)然知道EGF(epidermal growth factor;表皮生長(zhǎng)因子)或任何生長(zhǎng)因子都很嬌貴--從1962年Stanley Cohen和Rita Levi-Montalcini二位純化小鼠頜下腺,發(fā)現(xiàn)促進(jìn)新生小鼠開眼、長(zhǎng)牙且對(duì)熱穩(wěn)定的多肽類物質(zhì),并于1986年因此獲得諾貝爾生理學(xué)及醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)開始,表皮生長(zhǎng)因子EGF、纖維母細(xì)胞生長(zhǎng)因子FGF還有神經(jīng)生長(zhǎng)因子NGF、血小板來(lái)源生長(zhǎng)因子PDGF、角質(zhì)細(xì)胞生長(zhǎng)因子KGF……等許多生長(zhǎng)因子熱潮就席卷至今。
  目前知道EGF、FGF跟PDGF相對(duì)熱穩(wěn)定(也就是不容易受到熱破壞),KGF比較不穩(wěn)定。至于其它的生長(zhǎng)因子的詳細(xì)說(shuō)法:一來(lái)我的相關(guān)數(shù)據(jù)都是網(wǎng)絡(luò)上找的,自己沒有相關(guān)實(shí)驗(yàn)室經(jīng)驗(yàn),所以跟各位一樣,我獲得的也是二手信息;二來(lái)消費(fèi)者也沒辦法知道市場(chǎng)上銷售的某品牌EGF純度(更別提是否有其它不穩(wěn)定雜質(zhì))。所以,我不認(rèn)為這些稀少的信息就足以分辨哪個(gè)品牌的EGF比較好,更無(wú)法真正地去探討它們的性價(jià)比。
  某次與友人聊起相關(guān)話題,他問了我一個(gè)問題:“假設(shè)A廠牌的95%純度EGF一公斤2000美元,B廠牌的99%純度EGF一公斤20000美元。你會(huì)怎么買?”(廢話!2000元買到95顆蘋果,20000元才買到99顆蘋果?。吭侔装V的人都知道應(yīng)該只買95顆呀!念過(guò)經(jīng)濟(jì)學(xué)沒有?這叫做邊際效用遞減!我心里默默地判決他的愚蠢……)
  后來(lái)我把這個(gè)問題翻來(lái)覆去地想,才終于搞懂故事的盲點(diǎn):所謂的95%純度EGF,同時(shí)也意味著5%的“未知物”。如同前面的想法,一般人可能去想“買到了95%”,但是如果您仔細(xì)想想,所有的產(chǎn)品都是“同時(shí)滲入,一起吸收”:吸收了95%的EGF,同時(shí)也就吸收了另外5%的“未知物”。換句話說(shuō),相對(duì)于99%,95%就意味著“5倍的風(fēng)險(xiǎn)”!
  然后,請(qǐng)容許我提醒下各位,EGF跟癌癥細(xì)胞“喜歡”的TNF-alpha可是關(guān)系密切呀。簡(jiǎn)單地說(shuō):這5%的蘋果,不只是爛蘋果,很可能是毒蘋果!
  再用簡(jiǎn)單的例子來(lái)說(shuō)明以上情況:用葡萄作成葡萄汁,清洗葡萄是很費(fèi)工(花費(fèi)成本)的。要剪去梗、清洗去蜘蛛網(wǎng)、去除農(nóng)藥……最后得到99%純度(難免有些連著的蒂頭)。
  但若不清洗,采收后就倒進(jìn)去。整串枝梗、蜘蛛網(wǎng)、灰塵、農(nóng)藥……都會(huì)在里面,葡萄約占95%。
  雖然看起來(lái),打成汁都是一樣的顏色,葡萄只有4%差距(多跟少的差別)。但是誰(shuí)也不愿意吃進(jìn)5%的雜質(zhì)(干凈與臟的差別)。
  尤其重金屬、農(nóng)藥等雜質(zhì),只要數(shù)十個(gè)p.p.m. (p.p.m. =0.0001%) 就有累積、傷害的可能性。
  那么,醫(yī)生究竟該如何替消費(fèi)者把關(guān)呢?
  廠商常常在我面前吹噓自己的產(chǎn)品與儀器,害我眼花繚亂……身為購(gòu)買者,各位面對(duì)這么多的廣告、宣傳,難道不也是眼花繚亂,到底什么樣的EGF才是好的?
  如果各位仔細(xì)看我的blog,對(duì)于“如何真正理解保養(yǎng)品”這個(gè)題目,我寫過(guò)很多文章,例如以下這四篇:
  “以閱讀成分表方式理解保養(yǎng)品”?不!可!能!
  保養(yǎng)品的濃度標(biāo)示,別當(dāng)真!= 張麗卿老師文章引用
  對(duì)于保養(yǎng)品的理解,從肌膚檢測(cè)下手?還是從成分表下手?
  盡信書,不如無(wú)書!保養(yǎng)品的“成分分析”與“肌膚監(jiān)測(cè)”差異
  所以,我并不是特別關(guān)心廠商怎么說(shuō)(反正真相永遠(yuǎn)不清楚)。臨床醫(yī)師唯一能做也是唯一該做的,就是持續(xù)監(jiān)測(cè)皮膚,反復(fù)對(duì)照任何產(chǎn)品/藥品/醫(yī)美治療對(duì)皮膚的最終總和表現(xiàn)。
  想知道某牌EGF是好的還是壞的?會(huì)不會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)期使用后的累積傷害?除了聽廠商的專業(yè)報(bào)告之外,更好的方法就是使用后皮膚真正變好才是硬道理。

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