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隔夜水不能喝?千滾水會致癌?謠言!

來源:[溫州市中醫(yī)院 圖片/攝圖網(wǎng)]時間:2018-07-18 16:09:36責(zé)任編輯:ww
  據(jù)說:堿性水更健康,千滾水會致癌,隔夜水不能喝……水本是生命之源,現(xiàn)在儼然變成了謠言之源。今天就帶大家一一分辨這些說法的真假。

  1、堿性水更健康?

  并不是。
  身體并沒有所謂的“酸堿體質(zhì)”之分,也就不存在“改善酸性體質(zhì)”這一說法。
  市面上的酸性水、堿性水,只是商家們的噱頭。
  喝水,就是為了補充水分,每個人的身體需求和運動量大小不一樣,可以根據(jù)自身情況每天喝1.5~2升水,以尿色清涼淡黃為標(biāo)準(zhǔn)。
  2、反復(fù)燒開的水能喝嗎?
  放心喝!
  燒開過的水就不能再燒開喝了,否則致癌?
  這種反復(fù)燒開的水,也叫千滾水。
  自來水中確實含有硝酸鹽和亞硝酸鹽,反復(fù)燒開后,也確實會導(dǎo)致部分硝酸鹽轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽。
  由于亞硝酸鹽有可能轉(zhuǎn)化為致癌物亞硝胺,所以很多人非常擔(dān)心。
  可是……脫離劑量談毒性,都是耍流氓。
  已有實驗室測定明確顯示:即使是燒開了20多次,白開水中亞硝酸鹽的含量,仍遠(yuǎn)低于國家生活飲用水的亞硝酸鹽含量標(biāo)準(zhǔn)(1mg/L),很安全。

  因此,對于生活中那些燒過好幾次的水,放心喝,不致癌。

      3、隔夜水不能喝嗎?

  能喝!
  如果早上燒的水晚上能喝,那晚上燒的水,第二天早上為什么不能喝呢?
  和千滾水相似,傳言也把罪過指給了亞硝酸鹽。
  而實驗同樣證明:隔夜(甚至隔好幾夜)的水和茶水,亞硝酸鹽的量離超標(biāo)都還差得遠(yuǎn)。
  但如果是敞開蓋子放了很久的水確實不該喝,容易掉灰。
  4、純凈水常喝對身體不好?
  想太多……
  有人說純凈水不含任何礦物質(zhì),經(jīng)常喝對身體不好,是真的么?
  純凈水里確實沒什么礦物質(zhì),但也不至于對身體不好。
  喝水的目的只有一個——補充水分。
  只要水質(zhì)合格,能滿足身體對水的需求,不管是喝純凈水、喝白開水,還是喝礦泉水,都沒什么區(qū)別。
  人體要補充礦物質(zhì),主要靠的是每天吃的食物,每天喝的水中含有的礦物質(zhì)其實微乎其微。
  人體隨時都在進行新陳代謝,排出代謝物,吸收營養(yǎng)物質(zhì),而這些物質(zhì)就包括“礦物質(zhì)”。
  不管你喝的是純凈水還是礦泉水,身體內(nèi)礦物質(zhì)的吸收與代謝都在持續(xù)進行中。
  所以,與其每天糾結(jié)喝什么水健康,不如多花點心思在一日三餐上。

  5、早起一杯溫開水,身體好!

  這個說法基本正確,但要因人而異。
  清晨喝一杯白開水,既補充了細(xì)胞的水分,降低了血液黏稠度,有利于尿液的排出,也沒有任何熱量,不用消化就能被人體吸收,促進血液循環(huán),使人能更快地清醒過來。
  白開水中含有的鈣、鎂等礦物質(zhì)對預(yù)防心血管疾病很有幫助,比較適合中老年人。
  晨起喝水,喝與室溫相同的開水最佳,天冷時可喝溫開水,以盡量減少對胃腸的刺激。
  但是,對于本身濕氣很重和腎陽虛的人來說,早上不宜喝水過多。
  對于大多數(shù)女性朋友來說,建議用姜棗紅糖水代替白開水。

  6、別用飲料代替水

  確實很不健康!
  特別是對于小孩、肥胖、有基礎(chǔ)病的人群,不利于健康。
  茶和咖啡等天然飲品,可以一定程度代替水,但也要因人而異。
  7、飲水機要定期清潔消毒
  這個可以有!
  喝桶裝水就要注意二次污染的問題,飲水機需定期清潔消毒。
  若覺得清洗麻煩,可買個壓泵,直接將桶裝水壓出來喝,并盡快喝完開封后的水。
  8、別到渴了再喝水
  良好喝水習(xí)慣很重要!飲水適量,未渴先飲,少量多次,不要暴飲。
  一次飲水量越大,人對水的吸收利用率越低。
  要養(yǎng)成主動喝水的習(xí)慣,可以分別在起床后、上午、下午及睡覺前喝水。
  建議每人一天飲水量在1200毫升至2000毫升之間,飲水量要根據(jù)自己的身體狀況、環(huán)境和活動量來決定。
  9、睡前適當(dāng)喝點水
  注意是適當(dāng)!
  睡前不宜喝太多水,但可以稍微抿上兩口,尤其是老人。
  當(dāng)人熟睡時,由于體內(nèi)水分丟失,造成血液中的水分減少,血液黏稠度會變高。
  小編寄語:臨睡前適當(dāng)喝點水,可以減少血液黏稠度,從而降低腦血栓風(fēng)險。

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